家味人生：自家廚房的故事與私房食譜博客來網路書店指定好物博客來網路書店 @ 科技熱門

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無論自家廚房的餐點口味多麼速食，

或者烹飪過程多麼令人沮喪，

我深信我們應該專心面對每一份餐點。

★紐約時報暢銷書！

★二〇〇九年泰晤士報評選最佳美食部落格No.1作者，一部以廚房與餐桌為中心的動人家族記憶！

每一個熱愛烹飪的家庭，都有一則傳奇。

生長在熱愛烹飪的家庭，烹飪帶給一家人的溫暖回憶。

激起作者想寫下文章的動力，來自於骨癌驟逝的父親，思念父親又悲傷的年輕女兒，遠走巴黎，在這父女倆有共同回憶的地方，她想起了父親為他們烹煮的菜餚，於是放棄研究所學業，成立部落格，寫下對父親的眷戀，寫下有關食物的家族記憶。

這本書讓人深切感受到什麼是以「烹飪」為中心的生活，

這不是一部在物資缺乏，寫下讓人窺見大富人家吃食的飲食札記，

也不是飽經世故的大廚寫下的戲劇性經歷和食譜，

當然，更不是想成為餐廳名廚的年輕女孩的故事(她無法在餐廳廚房工作)，

也不是才華洋溢的天才型廚師的故事。

這是一部由熱愛烹飪的家庭，和他們的親友所串起來的故事，

它揭露了熱愛烹飪的人們，如何展現他們的生活，

交換食譜、不藏私、努力試作自己最喜歡的蛋糕，失敗了十幾次，也在所不辭。

如果生活是以烹飪為中心，那麼這部精采的散文集，為我們道出力行這一信念的家庭，所發生的許多微小卻洋溢幸福的溫暖故事。

自家廚房烹飪食物，更可看見情感流動，好比——

@作者雙親皆有自己偏愛的食譜，莫莉寫著她高二時，半夜時分這家人在廚房，各自顧著自己的爐子，實驗自己偏愛的料理。這個畫面好溫馨呀。

@熱愛烘焙甜點的媽媽，讓作者的童年在節慶餅乾的時序中度過，書中也看到了許多美國傳統節慶甜點，好比印第安納派的作法。

@這個家庭也熱愛交換分享食譜，叔叔會寄來自己發明的食譜。她和姐姐也會去尋找合自己口味的司康餅食譜。

@父親住院時，朋友和親人更是送來了好多食物。而她為父親煮的最後一道菜是岩穴炒蛋。

書中收錄的食譜皆為日常料理，從正餐到甜點皆備，料理說明生動誘人，與敘述個人故事時真摯內省的文字形成巧妙的平衡，讓人既想沉浸在她香氣四溢的回憶中，又難耐提起菜籃購買食材的衝動！

本書特色博客來網路書店

作者為我們描繪出令人神往的自家廚房，這廚房不是媽媽的，也不是為了身體健康，也不單單為了美食，而是全家人的，一家人在這裡創造美好的情感交流，與享受烹煮食物的樂趣。

每到晚餐時間，莫莉一家人有默契地前往廚房，為“彼此“ 烹煮晚餐，是多麼動容的畫面。也是多麼不容易的飲食教育素養。

不管是多麼帶有速食風味的晚餐，或是實驗性質，或是多麼簡單的餐點，一家人相聚在廚房，一起烹煮晚餐，一起享用。

相信食物，熱愛烹飪，這樣的信念在這本書中傳遞。讀了這本書你會想鼓動你的家人（包括你自己），一起在廚房烹煮食物，畢竟最終，“家之味”是全家人創造出來的傳奇。

各界盛讚

懷森伯格令人愉悅的處女作，絕對會像一盒聖誕餅乾一樣令你狼吞虎嚥大快朵頤。時而感人，時而詼諧，多數時候感性幽默兼具，這本散文集對成長及家庭的著墨與食物並重。點綴其中的誘人食譜更是涵蓋各個面向。——寇特妮．葛林《圖書館雜誌》（Library Journal）

懷森伯格的作品是我讀過最愛不釋卷的食物回憶錄。自嘲、聰明、睿智、風趣……不過度多愁善感，亦不會對食物強說愁……她的人格特質如此討喜，文筆如此精巧，讓人想細細品味每一頁……這是一本值得推薦的好書。——雷斯麗．卻斯特曼《蒙特婁憲報》（The Gazette (Montreal)）

一旦你坐下翻開書頁，你將陷入一道符咒裡。她的故事會帶你深入她的世界，帶你走過一趟巴黎之旅、她的初戀酸甜、熱愛食物的一家人、每個假日與夏夜圍繞餐桌前、難以言喻的失落，以及一枚令人驚喜的二十五分硬幣所帶來的出乎意料的愛。這些故事佐以莫莉的文筆，將令你為之震撼……英國藝術家威廉．莫里斯（William Morris）曾說過，『家裡別放一些既無用又不美觀的東西。』莫莉的書，我可以誠實地說，既實用又美觀。我知道接下來幾年，我都會細細品味這本佳作。——塔拉．奧斯汀．威佛，著有《屠夫與素食者》（The Butcher and the Vegetarian）

每回收到要評論的食譜總會帶給我小小興奮，但是撕開厚厚的信封後發現這本《家味人生》，感覺就像打開一份期盼已久的生日禮物……懷森伯格小姐遵循著某些頂尖食物作家的傳統，以生活為書寫主題，而食物只是一種手段，一道隱喻。她在書中觸及許多極具挑戰性的主題……閱讀一本精彩的回憶錄，會讓人覺得自己彷彿認識書中人，但是按照懷森伯格小姐書中的食譜烹飪，更讓人多了一種途徑進入書中世界，因此格外滿足。——柴娜．米爾曼《匹兹堡郵報》（Pittsburgh Post-Gazette）

在這本書中，每則故事都帶出一份食譜。——克莉斯丁．慕其《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）

懷森伯格帶著天賦與無比的熱情，用她多年來所品嚐的食物訴說她的故事。她鉅細靡遺地回憶她父親死於癌症的往事，特別鮮明且溫柔地觸動人心。——馬克．諾布勞克《書單雜誌》（Booklist）

莫莉．懷森伯格交出了一本充滿私人情感、文筆優美的散文集，彷如一盒美味的松露巧克力，你可以一顆一顆慢慢享用，或者，一如我個人偏好，選在一個晚上一鼓作氣享用完畢。書中食譜也絕非作為文章結尾充數，按照這些食譜做出的菜餚的確非常美味。——大衛．里特，leitesculinaria.com網站站長，著有《新式葡菜新風格》（The New Portuguese Table）

莫莉．懷森伯格的文筆與廚藝有如天使般美好。莫莉藉由家庭與食物勾勒出一則又一則情感豐沛的生活故事，當中蘊含的深情與心碎，不只觸動心弦，也激勵我們要好好享受自己的烹飪人生。——多莉．葛林斯潘，著有《私房烘焙密技》（Baking: From My Home to Yours）

好一次閱讀饗宴。快在沙發上找個舒服的角落窩著，讓自己沉浸在莫莉溫暖而美味的文章之中。——克蘿蒂．杜蘇里埃，著有《克蘿蒂的巴黎味覺探險》（Clotilde’s Edible Adventures in Paris and founder），同時也是ChocolateandZucchini.com網站創辦人。

莫莉．懷森伯格的成長故事裡不只有美味的食譜，還有誘人的回憶。她從熱愛食物的父親一路寫到巴黎男子迷人的魅力。莫莉的文筆誠實而動人，她證明了她是當代最值得期待的年輕飲食文學作者之一。——大衛．勒保維茲，著有《巴黎．莫名其妙》（The Sweet Life in Paris）

莫莉．懷森伯格的文字機智、誠懇，獨具風格。她美味的食譜是給每位讀者與每位家中大廚的特別禮物。——芭芭拉．菲爾柴德，《好胃口》雜誌（Bon Appetit）總編輯

家味人生：自家廚房的故事與私房食譜是本非常有意思的飲食書﹐最新商品正在促銷中，有超多網友都說，值得使用的啦

家味人生：自家廚房的故事與私房食譜，購買也很便利，是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!

家味人生：自家廚房的故事與私房食譜曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

好看的飲食家味人生：自家廚房的故事與私房食譜全書的內容大意!

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作者：莫莉．懷森伯

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原文作者： Molly Wizenberg
譯者：曾志傑
出版社：九印文化

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出版日期：2015/04/09
語言：繁體中文

總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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原文作者： Molly Wizenberg
譯者：曾志傑
出版社：九印文化

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語言：繁體中文

無論自家廚房的餐點口味多麼速食，

或者烹飪過程多麼令人沮喪，

我深信我們應該專心面對每一份餐點。

★紐約時報暢銷書！

★二〇〇九年泰晤士報評選最佳美食部落格No.1作者，一部以廚房與餐桌為中心的動人家族記憶！

每一個熱愛烹飪的家庭，都有一則傳奇。

生長在熱愛烹飪的家庭，烹飪帶給一家人的溫暖回憶。

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這本書讓人深切感受到什麼是以「烹飪」為中心的生活，

這不是一部在物資缺乏，寫下讓人窺見大富人家吃食的飲食札記，

也不是飽經世故的大廚寫下的戲劇性經歷和食譜，

當然，更不是想成為餐廳名廚的年輕女孩的故事(她無法在餐廳廚房工作)，

也不是才華洋溢的天才型廚師的故事。

這是一部由熱愛烹飪的家庭，和他們的親友所串起來的故事，

它揭露了熱愛烹飪的人們，如何展現他們的生活，

交換食譜、不藏私、努力試作自己最喜歡的蛋糕，失敗了十幾次，也在所不辭。

如果生活是以烹飪為中心，那麼這部精采的散文集，為我們道出力行這一信念的家庭，所發生的許多微小卻洋溢幸福的溫暖故事。

自家廚房烹飪食物，更可看見情感流動，好比——

@作者雙親皆有自己偏愛的食譜，莫莉寫著她高二時，半夜時分這家人在廚房，各自顧著自己的爐子，實驗自己偏愛的料理。這個畫面好溫馨呀。

@熱愛烘焙甜點的媽媽，讓作者的童年在節慶餅乾的時序中度過，書中也看到了許多美國傳統節慶甜點，好比印第安納派的作法。

@這個家庭也熱愛交換分享食譜，叔叔會寄來自己發明的食譜。她和姐姐也會去尋找合自己口味的司康餅食譜。

@父親住院時，朋友和親人更是送來了好多食物。而她為父親煮的最後一道菜是岩穴炒蛋。

書中收錄的食譜皆為日常料理，從正餐到甜點皆備，料理說明生動誘人，與敘述個人故事時真摯內省的文字形成巧妙的平衡，讓人既想沉浸在她香氣四溢的回憶中，又難耐提起菜籃購買食材的衝動！

本書特色

作者為我們描繪出令人神往的自家廚房，這廚房不是媽媽的，也不是為了身體健康，也不單單為了美食，而是全家人的，一家人在這裡創造美好的情感交流，與享受烹煮食物的樂趣。

每到晚餐時間，莫莉一家人有默契地前往廚房，為“彼此“ 烹煮晚餐，是多麼動容的畫面。也是多麼不容易的飲食教育素養。

不管是多麼帶有速食風味的晚餐，或是實驗性質，或是多麼簡單的餐點，一家人相聚在廚房，一起烹煮晚餐，一起享用。

相信食物，熱愛烹飪，這樣的信念在這本書中傳遞。讀了這本書你會想鼓動你的家人（包括你自己），一起在廚房烹煮食物，畢竟最終，“家之味”是全家人創造出來的傳奇。

各界盛讚

懷森伯格令人愉悅的處女作，絕對會像一盒聖誕餅乾一樣令你狼吞虎嚥大快朵頤。時而感人，時而詼諧，多數時候感性幽默兼具，這本散文集對成長及家庭的著墨與食物並重。點綴其中的誘人食譜更是涵蓋各個面向。——寇特妮．葛林《圖書館雜誌》（Library Journal）

懷森伯格的作品是我讀過最愛不釋卷的食物回憶錄。自嘲、聰明、睿智、風趣……不過度多愁善感，亦不會對食物強說愁……她的人格特質如此討喜，文筆如此精巧，讓人想細細品味每一頁……這是一本值得推薦的好書。——雷斯麗．卻斯特曼《蒙特婁憲報》（The Gazette (Montreal)）

一旦你坐下翻開書頁，你將陷入一道符咒裡。她的故事會帶你深入她的世界，帶你走過一趟巴黎之旅、她的初戀酸甜、熱愛食物的一家人、每個假日與夏夜圍繞餐桌前、難以言喻的失落，以及一枚令人驚喜的二十五分硬幣所帶來的出乎意料的愛。這些故事佐以莫莉的文筆，將令你為之震撼……英國藝術家威廉．莫里斯（William Morris）曾說過，『家裡別放一些既無用又不美觀的東西。』莫莉的書，我可以誠實地說，既實用又美觀。我知道接下來幾年，我都會細細品味這本佳作。——塔拉．奧斯汀．威佛，著有《屠夫與素食者》（The Butcher and the Vegetarian）

每回收到要評論的食譜總會帶給我小小興奮，但是撕開厚厚的信封後發現這本《家味人生》，感覺就像打開一份期盼已久的生日禮物……懷森伯格小姐遵循著某些頂尖食物作家的傳統，以生活為書寫主題，而食物只是一種手段，一道隱喻。她在書中觸及許多極具挑戰性的主題……閱讀一本精彩的回憶錄，會讓人覺得自己彷彿認識書中人，但是按照懷森伯格小姐書中的食譜烹飪，更讓人多了一種途徑進入書中世界，因此格外滿足。——柴娜．米爾曼《匹兹堡郵報》（Pittsburgh Post-Gazette）

在這本書中，每則故事都帶出一份食譜。——克莉斯丁．慕其《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）

懷森伯格帶著天賦與無比的熱情，用她多年來所品嚐的食物訴說她的故事。她鉅細靡遺地回憶她父親死於癌症的往事，特別鮮明且溫柔地觸動人心。——馬克．諾布勞克《書單雜誌》（Booklist）

莫莉．懷森伯格交出了一本充滿私人情感、文筆優美的散文集，彷如一盒美味的松露巧克力，你可以一顆一顆慢慢享用，或者，一如我個人偏好，選在一個晚上一鼓作氣享用完畢。書中食譜也絕非作為文章結尾充數，按照這些食譜做出的菜餚的確非常美味。——大衛．里特，leitesculinaria.com網站站長，著有《新式葡菜新風格》（The New Portuguese Table）

莫莉．懷森伯格的文筆與廚藝有如天使般美好。莫莉藉由家庭與食物勾勒出一則又一則情感豐沛的生活故事，當中蘊含的深情與心碎，不只觸動心弦，也激勵我們要好好享受自己的烹飪人生。——多莉．葛林斯潘，著有《私房烘焙密技》（Baking: From My Home to Yours）

好一次閱讀饗宴。快在沙發上找個舒服的角落窩著，讓自己沉浸在莫莉溫暖而美味的文章之中。——克蘿蒂．杜蘇里埃，著有《克蘿蒂的巴黎味覺探險》（Clotilde’s Edible Adventures in Paris and founder），同時也是ChocolateandZucchini.com網站創辦人。

莫莉．懷森伯格的成長故事裡不只有美味的食譜，還有誘人的回憶。她從熱愛食物的父親一路寫到巴黎男子迷人的魅力。莫莉的文筆誠實而動人，她證明了她是當代最值得期待的年輕飲食文學作者之一。——大衛．勒保維茲，著有《巴黎．莫名其妙》（The Sweet Life in Paris）

莫莉．懷森伯格的文字機智、誠懇，獨具風格。她美味的食譜是給每位讀者與每位家中大廚的特別禮物。——芭芭拉．菲爾柴德，《好胃口》雜誌（Bon Appetit）總編輯

家味人生：自家廚房的故事與私房食譜

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娛樂中心／綜合報導

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內容來自YAHOO新聞

紀念抗戰70周年張純如雙親將來台

紀念抗戰勝利70周年，外交部表示，政府從8月中旬到10月下旬將邀請美、英、德、俄羅斯等國家重要外籍人士的後代來華。外交部發言人王珮玲表示，著作「南京大屠殺：被遺忘的大屠殺」一書的作者張純如的雙親，也會應邀來台。王珮玲：『「南京大屠殺：被遺忘的大屠殺」這本書的作者是張純如女士，書中都可以看見南京大屠殺期間可歌可泣的故事，張女士不幸已經自殺過世，她的雙親也應邀會來台參加相關系列活動。』

另一方面，當年核發簽證拯救猶太人免於納粹迫害的前駐維也納總領事何鳳山之女(何曼禮)也受邀來台，並由馬總統頒發褒揚令，由於何鳳山曾在擔任哥倫比亞大使時因虛報公款遭監察院彈劾，相關人士表示，總統頒發褒揚令，就是肯定何鳳山對國家的貢獻。

除此之外，包括美國前總統羅斯福、杜魯門和艾森豪的後人、飛虎隊飛行員(希爾)準將的家屬，南京大屠殺期間救助國人的約翰拉貝的孫子、明妮魏特琳的姪孫女，以及參與過緬甸仁安羌戰役的英軍(費茲派翠克)上尉，也都會受邀來台。

(圖為參與過緬甸仁安羌戰役的英軍費茲派翠克上尉)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紀念抗戰70周年-張純如雙親將來台-045819160.html